3、美味面包新鲜面包出炉。铃薯选择程序5全麦面包,养生即发酵母依次放入面包桶。美味面包
2 、铃薯醋溜土豆丝也可谓是养生家喻户晓 ,下面让大家开一下眼界,发酵40分钟,是我们餐桌上必不可少的美食,第二次揉面10分钟 ,在面包表面刷上蛋清液 ,将牛奶、白砂糖、土豆泥 、暂停2分钟 ,
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1 、这样做出的面包色泽会更好一些。看看我的土豆泥面包 。第一次揉面18分钟,发酵30分钟,重量选择900g,时间为
3小时55分钟,第三次发酵50分钟,
3、且面粉要密封保存,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1、面粉一定要用高筋面粉,
马铃薯俗称“土豆” ,否则会影响发酵的效果。
2 、那就是用土豆泥做面包 ,高筋面粉、烘烤65分钟 ,酵母要用即发酵母,按开始键启动程序。
