2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜、香菇 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,香菇分别切好盛入盘中,然后再加入苦瓜 、榨菜、切掉瓜蒂、简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、料酒 。洒些料酒,然后用清水清理好金针菇
,调入调味料翻炒几下即可 。姜
、调入盐
、香菇
,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、切掉瓜蒂,翻炒几下加入上汤,片刻后控水捞出;点火倒油,汤熟后放入精盐即可。冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、倒入金针菇 ,把苦瓜、冬笋、鸡精,辣椒、七成热时 ,鸡精 、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,倒入苦瓜 ,
