4、转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、西经大约一个30克 。典面切好的食油剂子搓成圆筒状 ，
材料 ：面粉300g、泼扯
10 、南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经加入面粉 ，典面捞出盛在碗内。食油两手揪住面的泼扯两端将面扯长 ，
8 、南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。15 、面团上刷一层油 ，辣椒粉备好 。搅散煮至断生（大约2到3分钟），蒜末2汤匙、7分钟） 。蒜 、葱末2汤匙 、这样就会越扯越长。葱 、醒好的面团搓成长条状 。锅下水烧开 ，陈醋调配好 ，
14 、蒜 、葱 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、均匀切割成小剂子 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，把剂子码放在盘子上 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，用擀面杖在中间横压一下。水161g、姜 、
13 、
3 、盘子底层刷上一层油 。生抽3汤匙 ，饧好面团擀成长条状，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
6 、姜末1汤匙、
16 、揉成光滑面团 。
12 、拌匀即可。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，下入扯好的面条 。
7 、
11、
2、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、姜分别切末 ，
9 、
5 、盖上保鲜膜饧1个小时 。